- 100
- Код товару:168-65192
- Країна виробництва:Україна
- Вага, г:500
- Форма випуску:В зернах
- Сорт:Арабіка
- Вид:обсмажена кава
- Країна походження:Гватемала
Відправка замовлень відбувається зі складу постачальника протягом 1-3 робочих днів.
За замовчуванням кава відправляється у зернах. Якщо вам потрібна мелена кава, вкажіть це в коментарі до замовлення - і ми безкоштовно помелімо її для Вас перед відправкою.
Гватемала Фінка Арбелья Guatemala Finca Arbelia Натуральная
Характеристики
- Країна Гватемала
- Регіон Орієнте
- Ферма Арбелья
- Станція Бокерон
- Обработка: Натуральна
- Сорт кави Масерльезе, Паче, Катурра
- Висота вирощування — 1300-1500 мтрм
Смакові характеристики
- Аромат ожина, шоколад, полуниця
- Букет: какао, полуниця, изюм
- Післясмак: довге, солодке з нотами ожини
- Тіло: округле, масляе
Гватемала Фінка Арбелья
Історія Фінки Арбелья почалася в 1942 році, коли Енріке Топке, людина з любов'ю до зелених полів, купила цю землю. Спочатку фермер почав із випасу худоби та вирощування кукурудзи, і лише мала частина території була відведена під кавові дерева сорту Бурбон.
Минули роки, і 1984 року онук Енріке, Манфредо Топке, взяв на себе керування й привніс зміни в місцеву флору. У віці 28 років він висадив нові для цього регіону сорти кави, як-от катуаї, катурра, мундо ново та текисик. Згодом, у боротьбі з іржею кавового листа, на фермі були висаджені сорти сарчімор, анакафе 14 і пакарама.
Але справжня магія почалася, коли керівництво фермою перейшло до Каміллі Топке. Вона приввела на ферму сучасні знання й натхнення. Каміла є членом Міжнародного жіночого кавового альянсу Гватемали та почала органічне сільське господарство. Під її керівництвом було введено вирощування кави в тіні, що стало своєрідним кодом для високоякісної кави. Сьогодні понад 30% території ферми займають чисті ліси, що підкреслює сімейну відданість довкіллю та суспільству.
Кава з Фінки Арбелья — це не просто напій. Це історія, смак, професіоналізм і пристрасть. Він солодкий, з легким ягідним ферментом, щільний і округлий. Відчуйте це диво з глатемальними висотами — кава, яка варта кожного ковтка.
