- 100
- Код товару:168-65175
- Країна виробництва:Україна
- Вага, г:1000
- Форма випуску:В зернах
- Сорт:Арабіка
- Вид:обсмажена кава
- Країна походження:Гондурас
Відправка замовлень відбувається зі складу постачальника протягом 1-3 робочих днів.
За замовчуванням кава відправляється у зернах. Якщо вам потрібна мелена кава, вкажіть це в коментарі до замовлення - і ми безкоштовно помелімо її для Вас перед відправкою.
Гондурас Герлі Уркія 1 кг. Honduras Herly Urquia Натуральная
Характеристика
- Країна Гондурас
- Регіон - Монтечилос
- Ферма Кавіфлор
- Сорт кави — Червоний Катуай
- Обработка - Натуральна
- Висота вирощування — 1595 метрів
Смакові характеристики Honduras
- Аромат Слива, квіти, інжир, сині ягоди
- Смак — Темна слива, шоколад, червоний апельсин, сині ягоди
- Післясмак дуже солодке з нотами цитрусів.
- Тіло об'ємне, оксамитове, округле
Гондурас Герлі Уркія
Герлі Уркія володіє й керує фермою Фінінка Кавіфлор у регіоні Монтечилос у Гондурасі. Величезна двадцятигектарна ферма має вісімнадцять гектарів полів для вирощування кави. А на інших двох гектарах ростуть апельсини, банани та полуниця.
Важко уявити, що 18 гектарів полів наповнені тридцятьма тисячами здорових дерев, серед яких переважно росте класичний сорт Катуай і спеціально виведений гібрид IHCAFE90. Унікальна фауна наповнює околиці. Ферма відома своєю різноманітністю диких птахів, серед яких висока популяція маленького колібрі. Тут у різноманітності кавових і фруктових дерев. вони почуваються як удома.
Герлі постійно розвивається. І зараз він у процесі будівництва нових ферментаційних резервуарів, щоб проводити експериментування з новими методами обробки.
Ця кава — одна з її експериментів. Натуральне оброблення ідеально підкреслює щільність і солодкість Гондурасської кави з чудовим теруаром. Напій ягідний, з нотами шоколаду, інжиру, а також легкі натяки на квіти.
