- 100
- Код товару:168-65130
- Країна виробництва:Україна
- Вага, г:1000
- Форма випуску:В зернах
- Сорт:Купаж
- Вид:обсмажена кава
Відправка замовлень відбувається зі складу постачальника протягом 1-3 робочих днів.
За замовчуванням кава відправляється у зернах. Якщо вам потрібна мелена кава, вкажіть це в коментарі до замовлення - і ми безкоштовно помелімо її для Вас перед відправкою.
Купаж сортів кави (арабіка 70%/робуста 30%) свіжообсмажений
KNBK PREMIUM
Короткий опис — чорний шоколад, горіх, халва
Прекрасний купаж, багато хто вважає саме таке співвідношення арабіки та робусти ідеальним для складання кавового бленду. Добре підходить для вживання як вранці, так і після обіду. Смак, збалансований зі слабкою гіркуватістю. Кава з міцністю вище середнього. Напій щільний, з горіховим смаком і нотками шоколаду. Мінімальна кислинка.
Навіщо ж складати кавові бленди?
Складання купажу — це досить кропітливий і відповідальний процес. Для купажування не використовуються схожі між собою або абсолютно різні сорти кави. Сорти кави мають доповнювати один одного й Підкреслювати певні переваги. Якщо взяти кілька сортів кави з різними чітко окресленими смаками, то вони просто перебиватимуть один одного і в результаті обидва просто загубляться в чашці. Тому купажі здебільшого складаються з одного-двох рівних (базових) сортів і якогось яскравого, що визначає смак.
Класичні купажі складаються з 2-3 сортів, оскільки наявність більшої кількості складників не дасть йому глибшого смаку, а вони просто змішуються у щось незрозуміле. Але є й винятки, є купажі з 5, або навіть 10 сортів кави.
