- 100
- Код товару:168-65111
- Країна виробництва:Україна
- Вага, г:250
- Форма випуску:В зернах
- Сорт:Арабіка
- Вид:обсмажена кава
- Країна походження:Бразилія
Відправка замовлень відбувається зі складу постачальника протягом 1-3 робочих днів.
За замовчуванням кава відправляється у зернах. Якщо вам потрібна мелена кава, вкажіть це в коментарі до замовлення - і ми безкоштовно помелімо її для Вас перед відправкою.
Арабіка Бразилія Сантос свіжообсмажений
Короткий опис
- Дисктриптори шоколад, горіх, халва, слабка кислинка
- Склад 100% арабіка моносорт
- Обсмажування Середнє
- Країна Бразилія
- Регіон Південна Америка
Арабіка Бразилія Сантос
Бразилія Сантос найвідоміший комерційний сорт кави у світі. Має приємний аромат, що обволікає, з тонкими шоколадними нотками. Сприятливий клімат і умови в яких ростуть дерева подарували цьому сорту дуже приємну текстуру, але водночас напій виходить мінімально кислим, як для арабіки. У смаку Сантоса чітко відчувається горіх. Спочатку Бразилія Сантос називався просто на честь регіону, у якому його вирощують — «фазендас» штату Мінас-Жерайс, але згодом його почали називати на честь порту Сантос, з якого й вирушає в усьому світі майже весь урожай.
Кава Brasil Santos
Бразилія Сантос — це класичний сорт арабіки, який вирощують у регіоні Сан-Паулу, переважно на висоті 600-1200 метрів. Ця кава названа на честь порту Сантос, через який експортується велика частина бразильської кави.
Особливості смаку Бразилія Сантос
Бразилія Сантос відомий своїм м'яким, збалансованим смаком із низькою кислотністю. В ароматі та смаку можна виявити горіхові та шоколадні ноти, відтінки карамелі й іноді легкі фруктові нотки. Завдяки своїй солодкості й оксамитовій текстурі, цей сорт підходить як для еспресо, так і для інших методів приготування
Процес вирощування й оброблення Бразилія Сантос
Кава в Бразилії переважно вирощують на великих плантаціях, де особлива увага приділяється збору та обробці. Для цього сорту найчастіше використовується натуральна (суха) обробка: кавові ягоди сушаться цілими, що підсилює солодкість і насиченість напою.
Історія і популярність Бразилії Сантос тісно пов'язані зі стійкою позицією Бразилії як найбільшого виробника кави, яка постачає зерна в багато країн світу.
