Кава свіжообсмажена Арабика Перу 500 г. Arabica Peru, 168-65106

Відправка замовлень відбувається зі складу постачальника протягом 1-3 робочих днів.

За замовчуванням кава відправляється у зернах. Якщо вам потрібна мелена кава, вкажіть це в коментарі до замовлення - і ми безкоштовно помелімо її для Вас перед відправкою.

Арабіка Перу (Arabica Peru) свіжообсмажений

Короткий опис арабіка Перу

• Чорний шоколад, горіх, карамель, мінімальна фруктова кислинка
• Склад 100% арабіка моносорт
• Обсмажування Середня
• Країна Перу
• Регіон Південна Америка

Арабіка Перу

Основна риса всієї перуанської кави — це яскраві шоколадні ноти в смаку. Зерна вирізнятиметься своїми досить великими розмірами, які дають легкий аромат і приємний фруктовий присмак. Напій має щільний насичений смак, малу кислотність і ніжний тонкий аромат.

Перуанці витрачають багато сил і ресурсів, щоб їхня кава вважалася однією з найкращих у світі, тому купуючи цю каву, ви можете бути спокійним за її якість.

Кава Арабіка Перу — це високоякісний сорт кави, який вирощується в Перу, на високогірних схилах Анд, де створюються ідеальні умови для виробництва кави з унікальними смаковими характеристиками. Кава з Перу здобула світове визнання завдяки своєму збалансованому смаку, м'якій кислотності й екологічно чистому виробництву. Перуанська кава вважається однією з найкращих у світі та має популярність серед кавоманів.

Походження кави Арабіка Перу

Перу — це країна, розташована в Південній Америці, і вона є одним із провідних виробників кави у світі. Кава в Перу вирощують на висоті від 800 до 2000 метрів над рівнем моря, що надає зернам особливі смакові характеристики. Завдяки своєму вулканічному ґрунті та різноманітному клімату, кава з Перу вирізняється високою якісною консистенцією й унікальними смаковими нюансами.

Основні регіони виробництва кави в Перу містять:

• Чачапояс (регіон у північній частині країни)
• Куско (відомий своїми високогірними)
• Пуно (де вирощують каву на висоті понад 2000 метрів)
• Аякучо и Хуануко (Північні та центральні райони)

Ці регіони славляться своєю високою якістю зерен, які вирощуються переважно маленькими фермами.

Характеристики кави Арабіка Перу

• Смак: Кава з Перу відрізняється збалансованим смаком, у якому присутні квіткові и фруктові ноти. У ньому можна відчути легкі акценти цитрусових (наприклад, лимон, апельсин) яблук и трюфелів. Ця кава часто характеризується як м'яка, з нотами медового або карамельного посмаку.
• Кислотність: Кава Перу має м'яку кислотність, яка не агресивна та дає напою легкість. Кислотність описується як свіжа и цитрусова, але водночас досить збалансована, щоб не відвертати увагу від інших смакових нот.
• Тіло: Кава з Перу має середнє тіло, що означає, що його текстура не надто легка та не дуже важка. Це робить його придатним для різних способів заварювання, створюючи напій із приємним відчуттям повноти, але не перевантажує.
• Аромат: Аромат кави Арабіка Перу — це ще одна його відмітна риса. У ньому можна відчути свіжі та приємні квіткові акценти з легкими фруктовими та карамелевими нотами. Ця кава має чистий і насичений аромат.
• Післясмак Після ковтка кави Перу залишає приємний, м'який і тривалий післясмак з нотками меда, карамелі і іноді з легким шоколадним акцентом.

Як готувати каву Арабіка Перу

Кава Арабіка Перу підходить для безлічі способів заварювання. Кожен метод розкриває його смакові якості по-своєму:

• Еспресо: В еспресо кави Перу розкриває свою м'яку кислотність і збалансований смак. У ньому можна відчути фруктові та квіткові ноти, а також солодкі відтінки карамелі та меду.
• Фільтр-кава (пуровер): Під час приготування кави за допомогою пурівера або фільтра, його кислотність стає яскравішою, а фруктові та цитрусові нотки стають виразнішими. Цей метод підкреслює чистоту та свіжість смаку.
• Френч-прес: Френч-прес надає каві з Перу насиченішого тіла, зберігаючи водночас всі фруктові та квіткові ноти. Це метод для тих, хто віддає перевагу каві зі щільнішою текстурою й багатшим смаком.
• Аеропрес: Під час заварювання в аеропрес кава з Перу матиме насичений смак із яскравою кислотністю, водночас зберігаючи свою свіжість і фруктовий характер.

Переваги кави Арабіка Перу

• Висока якість: Кава Перу славиться своєю високою якістю завдяки чудовим кліматичним умовам та ідеальній висоті для вирощування кавових дерев. Кава з Перу часто сертифікується як органічна та вирощується на невеликих фермах, що сприяє ретельнішому догляду за урожаєм і вищій якості зерен.
• М'яка кислотність: Кава Арабіка Перу відома своєю м'якою кислотністю, яка надає йому освіжний і гармонійний смак, не перевантажуючи його.
• Баланс смакових нот: Перуанська кава поєднує в собі яскраву кислотність, солодкість і легкість, що робить її універсальною для різних методів заварювання та привабливим для більшості кавоманів.
• Екологічність і органічність: Багато фермерів у Перу вирощують каву за органічними методами, що сприяє покращенню якості зерна та зберігає екологічну чистоту.

Як вибрати каву Арабіка Перу

Під час вибору кави з Перу важливо звертати увагу на кілька чинників:

• Регіон походження: У різних регіонах Перу можна знайти різні профілі смаку. Наприклад, кава з регіону Чачапояс вирізняється легкою кислотністю і фруктовими нотами, а кава з Куско може бути насиченішим і з трохи виразнішою кислотністю.
• Свіжість: Для отримання найкращого смаку рекомендується вибирати свіжообсмажені зерна та молоти їх перед заварюванням.
• Обработка: Вибір методу оброблення також може вплинути на смак кави. Якщо ви віддаєте перевагу каві з яскравою кислотністю, то краще вибирати каву, оброблену мокрим методом.
• Органічне виробництво: У Перу багато кави, вирощеної органічно, і це може бути важливим чинником під час вибору, якщо ви шукаєте екологічно чисте та стійке виробництво.

Кава Арабіка Перу дуже цінується на світовому ринку та займає важливе місце в міжнародній торгівлі. Він широко представлений на спеціалізованих кавових конкурсах і виставках, де його висока якість і збалансованість смаку часто отримують високі оцінки. Ця кава використовується в кафе та кав'ярнях у всьому світі для створення різних кавових напоїв, а також у блендах.

Кава Арабіка Перу — це чудовий вибір для тих, хто цінує збалансований смак, м'яку кислотність і різноманітність смакових відтінків. Його м'якість, фруктові ноти та солодкі відтінки роблять його універсальним для різних методів заварювання й подарують незабутній кавовий досвід. Сорт, що вирощується в Перу, продовжує займати високі позиції на світовому ринку та радувати шанувальників якісної кави в усьому світі.