- 100
- Код товару:168-66487
- Країна виробництва:Україна
- Виробник:KNBK
- Вага, г:250
- Сорт:Арабіка
- Вид:обсмажена кава
- Країна походження:Гондурас
Відправка замовлень відбувається зі складу постачальника протягом 1-3 робочих днів.
За замовчуванням кава відправляється у зернах. Якщо вам потрібна мелена кава, вкажіть це в коментарі до замовлення - і ми безкоштовно помелімо її для Вас перед відправкою.
Гондурас Ель Жардін
Характеристика
- Країна: Гондурас
- Регіон: Монтечілос, Ла Паз
- Ферма: El Jardín
- Фермер: Маріо Самюель Мехія Родрігез
- Висота: 1100–1700 м
- Сорти: Бурбон, Катуаї, Катурра
- Обробка: Натуральна
- Профіль: ягідний, глибокий, насичений
Смакові характеристики Honduras El Jardin
- Аромат: какао, родзинки
- Смак: слива, какао, інжир
- Післясмак: чорний шоколад, легка нота гвоздики
- Тіло: щільне, маслянисте
Ферма Ель Жардін розташована в гірській місцевості Очос-де-Агуа, серед туманних лісів департаменту Ла Паз. Ферма заснована у 1981 році, але нову історію їй дав молодий фермер Маріо Мехія, який у 24 роки перейняв управління та запровадив підхід Спешелті.
Сьогодні Маріо не просто вирощує каву — він навчає сусідніх фермерів, будує власну інфраструктуру та впроваджує повільну сушку, агролісництво та експериментальні методи обробки.
Цей лот — класична натуральна обробка, у якій зерно висихає в ягідній оболонці. Це забезпечує високу солодкість, насичене тіло та глибокий фруктовий аромат.
Смак — теплий, складний, щільний, зі зміною акцентів від першого ковтка до післясмаку.
Скуштуйте Гондурас Ель Жардін Лот №2 — каву, що поєднує молоде бачення, традицію та яскравий ягідний характер.
