- 100
- Код товара:168-66279
- Страна производства:Эфиопия
- Производитель:KNBK
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
По умолчанию кофе отправляется в зернах. Если Вам нужен молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу — и мы бесплатно помелем его для Вас перед отправкой.
Дрип кофе Burundi Kayanza
Характеристики
- Регион: Каянза, Бурунди
- Высота выращивания: около 2000 м
- Сорт: красный бурбон
- Метод обработки: мытая обработка
- Сбор: ручной, малые фермы
- Формат: дрип-пакет, готовый к завариванию
Вкусовой профиль
- Аромат: мёд, цитрус, вишня, апельсиновые цукаты, чай
- Букет: апельсиновая цедра, чай, вишня, мандарин
- Послевкусие: сладкий лимон
- Тело: округлое, липкое
Чашка раскрывается сладостью апельсиновых цукатов и чая, переходящих в медовые соты и мягкую вишню. Лёгкий оттенок лимонной цедры возвращает цитрусовую свежесть в послевкусии.
Кофе из региона Каянза — это эталон качества бурундийской арабики. Высокогорные фермы с вулканическими почвами и прохладным теруаром формируют сложный и богатый профиль.
Фермеры Бурунди в среднем владеют лишь несколькими сотнями деревьев сорта бурбон, что делает каждый урожай по-настоящему уникальным. Ягоды собираются вручную, проходят депульпацию и полную мытую обработку, подчеркивающую чистоту и изысканность вкуса.
