- 100
- Код товара:168-66245
- Страна производства:Украина
- Производитель:KNBK
- Вес, г:500
- Сорт:Арабика
- Вид:обжаренный
- Страна происхождения:Гондурас
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
По умолчанию кофе отправляется в зернах. Если Вам нужен молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу — и мы бесплатно помелем его для Вас перед отправкой.
Арабика Гондурас Оскар Алонсо
Характеристика
- Страна - Гондурас
- Регион Монтесильос,
- Станция обработки Маркала Ла-Пас
- Ферма кооператив COMSA
- Разновидность: Катуай, IHCAFE90, Парайнема, Катимор
- Обработка Натуральная
- Высота выращивания 1200–1500 м н.у.м.
Вкусовые характеристики Honduras Oscar Alonso
- Аромат Какао, слива, изюм
- Букет Шоколад, слива, ром, инжир, карамель
- Послевкусие: сладкое, продолжительное, с нотами какао
- Тело: плотное, с лёгкой помадной текстурой
Во вкусе — эффект «полного рта конфет с ромом и изюмом», дополненный мягкой инжировой сладостью. Текстура бархатная и сглаженная, а послевкусие длительное и насыщенное.
Кофе Гондурас Оскар Алонсо
Кооператив COMSA (Cafe Organico Marcala Sociedad Anonimo) — один из ведущих производителей органического кофе в Центральной Америке, объединяющий более 1200 фермеров. С момента основания в 2001 году COMSA сделала ставку на экологически ответственное и органическое производство.
Фермеры внедряют инновационные методы, продлевают жизненный цикл кофейных деревьев и восстанавливают плодородие почв. Плантации затеняются деревьями инга, цитрусовыми и банановыми, что сохраняет природный баланс и придаёт зерну уникальные вкусовые качества.
Этот лот — результат работы фермера Оскара Алонсо, который ввёл строгие стандарты органического выращивания. Кофе COMSA неоднократно побеждал в престижном конкурсе Cup of Excellence.
