- 100
- Код товару:168-66240
- Країна виробництва:Україна
- Виробник:KNBK
- Вага, г:1000
- Сорт:Арабіка
- Вид:обсмажена кава
- Країна походження:Колумбія
Відправка замовлень відбувається зі складу постачальника протягом 1-3 робочих днів.
За замовчуванням кава відправляється у зернах. Якщо вам потрібна мелена кава, вкажіть це в коментарі до замовлення - і ми безкоштовно помелімо її для Вас перед відправкою.
Колумбія Ель Пуенте
Характеристики
- Країна Колумбія
- Різновид: Катурра, колумбія, кастільйо
- Регіон: Уіла, Палестина
- Обробка: Натуральна (Natural)
- Виробник: Малі фермери проєкту El Puente
- Партнер: Aroma del Sur / Родріго Санчес
- Висота: 1800 мрм
Смак Colombia El Puente
- Аромат: Виноград, ківі, полуниця
- Букет: Зелений виноград, ківі, малина
- Післясмак: солодке та довге
- Тіло: соковите
Короткий опис лоту Колумбія El Puente
Ель Пуенте — це не просто кава, а справжній міст між дрібними фермерами Колумбії та світовим ринком спешелті. 2018 року компанія Clearpath Coffee запустила однойменний проєкт, створивши станцію оброблення кави в регіоні Уїла, у містечку Палестина — серце кавового виробництва. Назва "El Puente" у перекладі з іспанської означає "міст", і символічно відтворює місію проекту: підтримка фермерів і доступ до справедливої торгівлі.
Станція розташована в самому центрі кавових ферм, що дає змогу швидко доставляти свіжий урожай на перероблення. Партером проєкту стала шанована компанія Aroma del Sur, яку очолює Родріго Санчес — один із найшанованіших фермерів Колумбії.
Ця партія кави пройшла натуральне оброблення, що дало змогу максимально розкрити його фруктовий профіль. У чашці ви відчуєте солодкість ківі та зеленого винограду, легкі малинові ноти та соковитий, тривалий післясмак. Щільне, округле тіло робить цю каву особливо приємною.
Ідеально підходить для альтернативних методів заварювання: лійка, пуровер, френч-прес, AeroPress.