- 100
- Код товара:168-66240
- Страна производства:Украина
- Производитель:KNBK
- Вес, г:1000
- Сорт:Арабика
- Вид:обжаренный
- Страна происхождения:Колумбия
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
По умолчанию кофе отправляется в зернах. Если Вам нужен молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу — и мы бесплатно помелем его для Вас перед отправкой.
Колумбия Эль Пуэнте
Характеристики
- Страна Колумбия
- Разновидность: Катурра, колумбия, кастильо
- Регион: Уила, Палестина
- Обработка: Натуральная (Natural)
- Производитель: Малые фермеры, проект El Puente
- Партнёр: Aroma del Sur / Родриго Санчес
- Высота: 1800 мнрм
Вкус Colombia El Puente
- Аромат: Виноград, киви, клубника
- Букет: Зеленый виноград, киви, малина
- Послевкусие: сладкое и длинное
- Тело: сочное
Краткое описание лота Колумбия El Puente
Эль Пуэнте — это не просто кофе, а настоящий мост между мелкими фермерами Колумбии и мировым рынком спешелти. В 2018 году компания Clearpath Coffee запустила одноимённый проект, создав станцию обработки кофе в регионе Уила, в местечке Палестина — сердце кофейного производства. Название "El Puente" в переводе с испанского означает "мост", и символично отражает миссию проекта: поддержка фермеров и доступ к справедливой торговле.
Станция расположена в самом центре кофейных ферм, что позволяет быстро доставлять свежий урожай на переработку. Партнёром проекта стала уважаемая компания Aroma del Sur, которую возглавляет Родриго Санчес — один из самых уважаемых фермеров Колумбии.
Эта партия кофе прошла натуральную обработку, что позволило максимально раскрыть его фруктовый профиль. В чашке вы почувствуете сладость киви и зелёного винограда, лёгкие малиновые ноты и сочное, продолжительное послевкусие. Плотное, округлое тело делает этот кофе особенно приятным и запоминающимся.
Идеально подходит для альтернативных методов заваривания: воронка, пуровер, френч-пресс, AeroPress.
