Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
Матча Ceremonial класс 6А THE CHA Matcha 30 г
Характеристики
- Тип: Ceremonial Grade Matcha 6A
- Вес: 30 г
- Форма: мелкий порошок, ярко-зелёный, шелковистой текстуры
- Страна производитель Китай
- Тип чая Зеленая матча
- Форма выпуска Порошок
- Вкусовые ингредиенты Натуральные
- Вес 30 г
- Упаковка герметичный пакет + банка
Чай зеленый Матча THE CHA АААААА
Ceremonial Grade 6A — что это значит?
Маркировка "6А" говорит о высшем качестве сырья. Это матчa церемониального уровня, который:
- делается из самых молодых верхушек чайного куста,
- обладает насыщенным, но мягким вкусом без горечи,
- имеет яркий изумрудно-зелёный цвет (признак высокого содержания хлорофилла),
- тщательно перемалывается на каменных жерновах.
Церемониальная матча идеально подходит для питья без добавок — просто вода и чай. Она не предназначена для выпечки или латте, как матча кулинарного уровня.
Несмотря на китайское происхождение, качество данной матчі находится на уровне японских аналогов. Китай — историческая родина зелёного чая, и современные фермы производят матчу с соблюдением всех технологий затенения, сбора и обрабатывания.
Польза для здоровья
- Высокое содержание антиоксидантов (катехинов, EGCG)
- Улучшает концентрацию и ясность ума (за счёт сочетания кофеина и L-теанина)
- Повышает уровень энергии без резкого "спада", как после кофе
- Поддерживает здоровье сердца, обмен веществ и иммунитет
Как заваривать:
- Просейте 1–2 г матчи (половина чайной ложки) в чашу.
- Добавьте 60–80 мл горячей, но не кипящей воды (около 70–80 °C).
- Взбивайте бамбуковым венчиком (тясеном)
Можно пить как в «усуча» (мягкий стиль — с большим количеством воды), так и в «койча» (густой стиль — с меньшим количеством воды).
Матча THE CHA Ceremonial Grade 6A, 30 г — высококачественная китайская церемониальная матча. Производится из молодых листьев весеннего сбора. Имеет насыщенный зелёный цвет, бархатистый вкус без горечи и отлично подходит для традиционного употребления в чистом виде.
Матча — это порошковый зелёный чай, традиционно используемый в японских чайных церемониях. Он изготавливается из специально выращенных и обработанных чайных листьев, которые перемалываются в тонкий порошок. При заваривании матча не настаивается, как обычный чай, а взбивается в воде — вы употребляете весь лист, что делает напиток особенно насыщенным по вкусу и полезным по составу.
