- 100
- Код товара:168-65301
- Страна производства:Кения
- Производитель:KNBK
- Форма выпуска:В зернах
- Вид:обжаренный
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
Дрип кофе Кения Гичатаини
Характеристики
- Аромат - Красный апельсин, гранат
- Вкус - Гранат, вишня, красные цитрусы
- Тело - Однородное и сочное
- Послевкусие Сочное и комлексное с нотами граната
- Регион Ньери, город Каратина
- Кооператив Гиканда
- Сорт СЛ28, СЛ34
- Обработка Мытая
- Высота 1700 - 1900 м.
Зерна из большого кооператива Гиканда
Гичатаини — одна из самых известных кооперативных станций в Кении, которая в течение многих лет производит высококачественные кофейные лоты. Станция является частью сообщества Гиканда, которое также включает Кангохо, а ранее к этому кооперативу относилась и известная станция Ндароини.
Гичатаини славится своими строгими стандартами сортировки и обработки, что позволяет получать невероятно сочные мытые лоты. Это достигается благодаря большому объему работы — на станцию свою кофейную ягоду приносят более 895 мелких фермеров. Производство поддерживается компанией Кофи Менеджмент Сервис, которая занимается обучением фермеров, тренировкой сборщиков и поддержкой производителей в вопросах удобрений и экологической безопасности. Вода для ферментации и мытья кофе поступает из соседней реки Рагати через гравитационные каналы, а после использования рециркулируется для сохранения ресурсов. Израсходованная вода отводится в специальные замачивающие ямы, чтобы предотвратить загрязнение окружающей среды.
Эти усилия позволяют получить кофе, который поражает своей сочностью и сложной кислотностью. Это настоящая эссенция Кенийского терруара, которую можно наслаждаться каждым глотком.
Дрип пакет для кофе
- Материал: 100% целлюлоза.
- Фильтры с боковым швом.
- Обеспечивают стабильную экстракцию,
- отсутствие осадка в напитке, что в сумме равно высокому качеству получаемого кофе.
- Фильтры обладают нейтральным вкусом и запахом
- Отбеливаются кислородом.
- Белая очищенная бумага. Имеет 0,5 микрон.
Для того чтобы приготовить кофе в дрипе, достаточно открыть пакетик, установить его на чашку и трижды залить фильтр-пакетик водой. Для приготовления не нужны дополнительные инструменты, а быстро получить кофе хорошего качества можно и во время завтрака дома, и в офисе, и во время путешествия.
Отзывов пока нет.