- 100
- Код товара:168-65300
- Страна производства:Колумбия
- Производитель:KNBK
- Форма выпуска:В зернах
- Вид:обжаренный
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
Дрип кофе Колумбия Хайро Арчила
Характеристики
- Аромат - Ягоды, слива, ежевика
- Вкус - Ежевика, слива, фейхоа
- Тело - Плотное и сочное
- Послевкусие Очень сладкое и длительное
- Регион Армения, Квиндия
- Станция Вилларазо
- Сорт Каттура
- Обработка Натуральная обработка, карбоническая ферментация
- Высота 1600 м.
Кофе от преданного, прогрессивного и страстного фермера
Хайро Арчила — фермер в третьем поколении из Квиндио, известный своей страстью к кофе и инновациями в производстве. Хайро начал свой путь в кофейной индустрии с работы в одном из крупнейших экспортеров кофе в Колумбии. В течение 40 лет он управлял станцией обработки, а теперь, на пенсии, продолжает работать с сыновьями, которые стали настоящими профессионалами в сфере спешелти кофе.
Благодаря своему опыту и консультациям сыновей, Хайро выращивает экзотические сорта кофе, среди которых розовый бурбон, яву, папайо, гейша и катурра. Катурра — это природная мутация бурбона из Минас-Жерайс, Бразилия. Для обработки этого сорта ягоды после сбора промываются и вручную отбираются от дефектов, а затем сушатся на африканских кроватях. Все процессы на ферме находятся под строгим контролем Хайро, который подходит к каждому этапу с большой ответственностью.
Катурра натуральной ферментации — это возможность насладиться уникальным продуктом, который создается с душой, как для себя. Этот лот — как бутылка выдержанного вина, которую стоит ценить и наслаждаться каждым глотком.
Дрип пакет для кофе
- Материал: 100% целлюлоза.
- Фильтры с боковым швом.
- Обеспечивают стабильную экстракцию,
- отсутствие осадка в напитке, что в сумме равно высокому качеству получаемого кофе.
- Фильтры обладают нейтральным вкусом и запахом
- Отбеливаются кислородом.
- Белая очищенная бумага. Имеет 0,5 микрон.
Для того чтобы приготовить кофе в дрипе, достаточно открыть пакетик, установить его на чашку и трижды залить фильтр-пакетик водой. Для приготовления не нужны дополнительные инструменты, а быстро получить кофе хорошего качества можно и во время завтрака дома, и в офисе, и во время путешествия.