- 100
- Код товара:168-65230
- Страна производства:Украина
- Вес, г:200
- Форма выпуска:В зернах
- Сорт:Арабика
- Вид:зеленый
- Страна происхождения:Колумбия
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
По умолчанию кофе отправляется в зернах. Если Вам нужен молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу — и мы бесплатно помелем его для Вас перед отправкой.
Кофе арабика Колумбия Супремо БЕЗ КОФЕИНА (Colombia Supremo DECAF)
- Краткое описание: какао, чернослив, шоколад, яблочная кислинка.
- Сорт: Bourbon, Typica.
- Способ обработки: Washed, Sun-Dried.
- Высота: 1100 - 1500 метров.
- Сбор урожая: октябрь - декабрь.
Важно!
Арабика Колумбия Супремо без кофеина (Colombia Supremo DECAF) не обрабатывается химией, для процесса извлечения кофеина используется исключительно СО2 — это самый безопасный и натуральный процесс, хотя и стоит дороже.
Суть данного процесса простая: зерна, обработанные паром, помещают в емкость с углекислым газом под высоким давлением от 73 до 300 атмосфер.
Под воздействием углекислого газа кофе находятся от 6 до 10 часов, после чего давление нормализуют, при этом CO2 испаряется, а кофеин отделяется фильтрованием и преобразуется в чистый кофеин, который выглядит, как белый порошок.
