Кофе зеленый Арабика Колумбия Супремо БЕЗ КОФЕИНА (Supremo DECAF) 1кг., 168-65221

Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.

По умолчанию кофе отправляется в зернах. Если Вам нужен молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу — и мы бесплатно помелем его для Вас перед отправкой.

Зеленый кофе Арабика Колумбия Супремо БЕЗ КОФЕИНА

Арабика БЕЗ КОФЕИНА (Decaf CO2) ЗЕЛЕНЫЙ

• Краткое описание: какао, чернослив, шоколад, яблочная кислинка.
• Сорт: Bourbon, Typica.
• Способ обработки: Washed, Sun-Dried.
•  Высота: 1100 - 1500 метров.
• Сбор урожая: октябрь - декабрь.

Важно!

Арабика Колумбия Супремо без кофеина (Colombia Supremo DECAF) не обрабатывается химией, для процесса извлечения кофеина используется исключительно СО2 — это самый безопасный и натуральный процесс, хотя и стоит дороже.

Суть данного процесса простая: зерна, обработанные паром, помещают в емкость с углекислым газом под высоким давлением от 73 до 300 атмосфер.

Под воздействием углекислого газа кофе находятся от 6 до 10 часов, после чего давление нормализуют, при этом CO2 испаряется, а кофеин отделяется фильтрованием и преобразуется в чистый кофеин, который выглядит, как белый порошок