- 100
- Код товара:168-65212
- Страна производства:Украина
- Вес, г:1000
- Форма выпуска:В зернах
- Сорт:Робуста
- Вид:зеленый
- Страна происхождения:Индия
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
По умолчанию кофе отправляется в зернах. Если Вам нужен молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу — и мы бесплатно помелем его для Вас перед отправкой.
Зеленый кофе Робуста Индия Черри
- Краткое описание: вышня, хлеб, орех, какао.
- Сорт: Canephora.
- Способ обработки: Natural, sundried.
- Высота: до 850 метров.
- Сбор урожая: ноябрь.
Индия первая страна за пределами африканского континента на территории которой начали выращивать кофе. В Индии выращивают приблизительно 4% от всего мирового объёма кофе. В начале своей кофейной истории в Индии выращивали только арабику. Но арабика более капризное дерево чем робуста и более подвержено воздействию различных болезней. И после эпидемии ржавчинного грибка, было уничтожено большинство плантаций.
В итоге фермерам пришлось искать более устойчивые сорта, поэтому большинство плантаций арабики было заменено на робусту. Робуста Индия Черри выделяется очень высоким качеством, зерна собираться исключительно вручную и проходят сухую обработку.
Отличный сорт робусты для добавления в купажи. Имеет легкий привкус вишни (хотя фруктовые ноты и не характерны для робусты). Во вкусе присутствуют ноты горького какао. Аромат ореха и хлеба.
