- 100
- Код товара:168-65173
- Страна производства:Украина
- Производитель:KNBK
- Вес, г:250
- Форма выпуска:В зернах
- Сорт:Арабика
- Вид:обжаренный
- Страна происхождения:Гондурас
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
По умолчанию кофе отправляется в зернах. Если Вам нужен молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу — и мы бесплатно помелем его для Вас перед отправкой.
Гондурас Герли Уркия 250 Honduras Herly Urquia Натуральная
Характеристика
- Страна - Гондурас
- Регион - Монтечилос
- Ферма - Кавифлор
- Сорт кофе - Красный Катуай
- Обработка - Натуральная
- Высота выращивания - 1595 метров
Вкусовые характеристики Honduras
- Аромат - Слива, цветы, инжир, синие ягоды
- Вкус - Темная слива, шоколад, красный апельсин, синие ягоды
- Послевкусие очень сладкое с нотами цитрусов.
- Тело объёмное, бархатное, округлое
Гондурас Герли Уркия
Герли Уркия владеет и управляет фермой Финка Кавифлор в регионе Монтечилос в Гондурасе. Огромная двадцатигектарная ферма имеет восемнадцать гектаров полей для выращивания кофе. А на других двух гектарах растут апельсины, бананы и клубника.
Трудно представить, что восемнадцать гектаров полей наполнены тридцатью восемью тысячами здоровых деревьев, среди которых в основном растет классический сорт Катуай и спеціально выведен гибрид IHCAFE90. Уникальная фауна наполняет окрестности. Ферма известна своїм разнообразием диких птиц, среди которых высокая популяція маленький колибри. Здесь в разнообразии кофейных и фруктовых деревьев. они чувствуют себя как дома.
Герли постоянно развивается. И сейчас он в процессе строительства нових ферментационных резервуаров чтобы продовжать экспериментировать с новыми методами обработки
Этот кофе – один из его экспериментов. Натуральная обработка идеально подчеркивает плотность и сладость Гондурасского кофе с отличным теруаром. Напиток ягодный, с нотами шоколада, инжира, а также легкие намеки на цветы.