- 100
- Код товара:168-65150
- Страна производства:Украина
- Производитель:KNBK
- Вес, г:500
- Форма выпуска:В зернах
- Сорт:Арабика
- Вид:обжаренный
- Страна происхождения:Бразилия
Отправка заказов осуществляется в течение 1-3 рабочих дней.
По умолчанию кофе отправляется в зернах. Если Вам нужен молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу — и мы бесплатно помелем его для Вас перед отправкой.
Бразилия Моджиана Белла Джана
Характеристики
- Страна – Бразилия
- Фермер – кофейные производители, организованные в кооперативы
- Регион - Моджиана
- Сорт – бурбон, мундо ново3
- Урожай – май-август
- Высота выращивания – 800-1200 мнрм
- Грунт – вулканический суглинок
- Обработка – натуральная, с сушкой под солнцем и в механических сушилках барабанного типа.
Сбалансированный кофе с шоколадно-ореховым профилем вкуса, кремовым телом и послевкусием карамели.
- Аромат: апельсин, шоколад, орехи
- Букет: какао, карамель, фундук, специи
- Тело: среднее, кремовое
- Послевкусие: выпечка, карамель
Регион Моджиана, пролегающий вдоль границы штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, является домом для одного из самых сладких и хорошо структурированных натуральных сортов кофе, производимых в Бразилии.
Регион может похвастаться 3500 фермерами, обрабатывающими общую площадь 202 000 га, объединенными в кооперативы. Регион Моджиана является известнейшим из трех основных бразильских регионов выращивания. Этот регион имеет холмы и неровный рельеф, способствующий развитию малых и средних фермерских хозяйств.
Поскольку Бразилия является крупнейшим производителем кофе в мире, партии кофе часто поступают из крупных хозяйств, которые используют высокомеханизированные стратегии обработки для управления большими объемами. Наше текущее предложение – это кофе Fine Cup (FC), самая высокая категория чашек в классификации бразильского кофе.